ACHTUNG: Dieses Blog wird auf http://www.gastrogesicht.de/ weitergeführt.



Dienstag, 17. Januar 2012

Das Grauen ist zurück!

Obwohl, so richtig weg war Dirk Baranek, der Newsredakteur von restaurant-kritik.de, der Mann der den Euroman nach Kritik an seiner Person bzw. seinem Verhalten im Forum von restaurant-kritik.de ausschloss, nie. Aber gehört hatte man in letzter Zeit wenig von dem durchaus als ruppig zu bezeichnen ehemaligen Moderator des Forums von restaurant-kritik.de wenig bis nichts.

Doch nun ist er wieder da. Und weil dem so ist, erstmal zur Abhärtung ein Video:


Jetzt schockt Sie vermutlich nichts mehr. Deshalb zurück zu Dirk Baranek. Denn Dirk Baranek gab dem Magazin Webselling ein kurzes Interview. Den Inhalt können Sie hier nachlesen. Dort finden Sie auch hoffentlich d e n Tippfehler und wundern sich hoffentlich auch über die seltsamen Aussagen von Dirk Baranek in Punkto "echter" Restaurantkritik bzw. deren Unmanipulibarkeit auf restaurant-kritik.de.

Denn dass diese durchaus manipulierbar sind bzw. selbst Gastronome durchaus Einfluss nehmen, sagt und gesteht selbst ein Gastronom und wurde auch 2010 vom Euroman bewiesen.

Denn 2010 testete der Euroman mal so ganz nebenbei die Manipulierbarkeit von restaurant-kritik.de. Wie das damals alles war, können Sie gerne hier nachlesen.

Sonntag, 15. Januar 2012

Der Dino ("restaurant-kritik.de") plant 2012 ein neues Layout

Ist das eine Meldung wert? Aber ja!

Denn seien wir ehrlich: restaurant-kritik.de hatte nach dem großen Relaunsch schon sehr große Probleme. Vieles was den Machern gelang, führte an anderer Stelle zu neuen Problemen. Da ging es zu wie im folgenden Video.


Genau das steht vermutlich auch jetzt wieder den Mitgliedern von restaurant-kritik.de bevor. Wir vom videoblog-euroman freuen uns jedenfalls jetzt schon auf die neuen Pannen vom Dino im Jahr 2012.

Dienstag, 10. Januar 2012

Eine sinnlose Geschichte: "restaurant-kritik.de"?

Nein, das ist restaurant-kritik.de nicht wirklich. Denn ohne die Peinlichkeiten mancher Mitglieder würde uns hier im Blog einfach etwas fehlen. Wobei die Mitglieder von restaurant-kritik.de gerade dabei sind, selbst ihre Peinlichkeiten zu veröffentlichen und uns damit "Konkurrenz" machen.

Lesen Sie trotzdem heute eine sehr kurze 5-Sterne Bewertung eines Mitglieds vom Dino in Sachen Restaurantkritik. Diese lautet wie folgt:
- Das Grilln Chill ist in einem ehemaligen Autohaus das auch durch seine großen Glasflächen hervorsticht.
- Die Einrichtung ist neu und modern. Die Loge ist sehr bequem!!!
- Das durchschnitsalter der Gäste schätze ich auch 30J.
- Die Bedienung sind sehr aufmerksam und verstehen Spaß.
Alles in allem kann ich das Lakal zu 100% weiter empfehlen.
MFG Dominik*

Stand da jetzt irgendwas über die Qualität der Speisen? Nein! Deshalb fällt uns da auch nur noch das folgende Video zu ein. Das ist zwar auch nicht informativ, dafür aber zumindest überraschend unterhaltsam.

*Quelles des Zitats

Sonntag, 8. Januar 2012

Welche Website könnte das sein?

Raten Sie doch mal mit! Welches Bewertungsportal, welche Website, die für die gesamte Gastronomie da sein will, dieser im Web eine Heimat bieten möchte, weist seit Wochen fast keine Aktivität der User auf?

Es kann nur eine Website sein! Natürlich nur gastro.de von Benjamin J. Salzer! Nur dort ist der Blog seit Oktober verwaist*, nur dort wünschte kein Mitglied einem anderen über die Weihnachtstage** irgendetwas.

Weil das so war, das traurig stimmt, macht der Euroman hier mal folgendes: Er wirbt für das Baby von Benjamin J. Salzer. Wie? Na so:


*Stand 31.12.2011/**Entnommen der Startseite von gastro.de am 31.12.2011

Mittwoch, 4. Januar 2012

Wenn Dummheit weh tun würde, würde ein Mitglied von "restaurant-kritik.de" vermutlich schreien!

Denn es mutet schon seltsam an, ist vielleicht aber auch ein deutliches Zeichen für die Verrohung der Mitglieder von restaurant-kritik.de, dass diese mittlerweile eigene Stilblüten ins Forum von restaurant-kritik.de stellen. Dadurch, und das bedachte das Mitglied mit Namen Lobacher vermutlich nicht, wird auch der Irrwitz, die Bedeutungslosigkeit, die absolute Sinnfreiheit von restaurant-kritik.de schonungslos offengelegt.

Lesen Sie also hier das, worüber Lobacher und Forenaktivisten, die den gleichen Stil zu pflegen scheinen, lachen und Lobacher mit seiner "Arbeit" des Zusammentragens der Stilblüten den eigenen Stall, seine eigene Mitgliedschaft und auch andere Mitglieder letztendlich diskreditiert, sich eigentlich fragen lassen muß, was will Lobacher dort überhaupt noch auf diesem Bewertungsportal?

"Als Nachspeiße bekamen wir den obligatorischen Ouzo

Was soll ich schreiben? Es ist eine Pizzeria und alles war adäquat. Die Pizza war allerdings sehr gut und ich habe in „Ortschaft“ schon oft schlechtere gegessen!

...Ja, die Bedienung war dem Land angepasst und auch das Essen.

Selbstverständlich habe ich meine 304 wieder gegessen

Mein Mann und ich haben geheiratet ….. Da wir vorher einen Tisch reserviert hatten und auch mitgeteilt haben, warum wir hier zum Essen gehen, hatte der Tisch eine schöne Dekoration mit Stoffservietten und Blumen. Das freute uns.und man findet große Betten, die den Schlaf angenehm machen

manchmal stören die Getränkegäste am Tresen.und die Bedienung ist immer sehr bemüht

....aus „Bauer sucht Frau“ in einer Disko:…. schönes Anibimente hier, oder? er meinte natürlich Ambiente! setzt sich bei RK direkt fort:…

sieht der Ausenbereich teilweise etwas mitgenommen aus, was aber ein "echtes" Ambiete vermittelt.

oder ein anderer Kritiker: Das Ambietente ist sehr gut ….

Der Koch läßt sich auch mal sehen.

Im Sommer kann man sich auch bei Regen im Biergarten aufhalten

"Wir freuen uns, einige der besten Flugbegleiter der Branche in unseren Diensten zu haben. Zu unserem größten Bedauern ist niemand von ihnen auf diesem Flug.""Bitte achten Sie vor dem Aussteigen darauf, dass Sie kein Gepäck vergessen. Alles, was Sie an Bord lassen, wird gleichmäßig unter den Flugbegleitern aufgeteilt. Bitte lassen Sie keine Kinder und Ehegatten zurück."

Es ist dort sehr gemütlich, deswegen sollte man reservieren.Hier kann man unbesorgt seine Frau einladen.

Der Service ist nicht eingebildet und zeigt das leider auch.

Die Speisekarte wechselt wöchentlich und so schwankt auch die Qualität der Speisen

tolles essen, tolle atmosphäre, tolle hintergrundmusik und tolle leutemeine große Lieben ist der Bachsteinkäse von Euch, leider per Post seht teuer,

Wir haben festgestellt, daß auch die anderen Gäste sehr freundlich bedient wurden und zufrieden waren.

Bis auf das Essen war also alles okay

LEIDER WERDEN WIR DIESES RESTAURANT NICHT MEHR BESUCHEN

Ich hoffe das ichnie wieder in diesen Laden muß.

die anderen 3 wartenden tisch bekamen dann ihr essen

wir mussten zuerst vor der türe am tisch sitzen, weil sie auf der terasse noch die blumen gießen mussten.Bewertung: 4,5 Punkte….

die toiletten ziemlich renovierungsbedürftig sind. Aber: sauber waren sie. nur ich finde küchenrolle als handtuchpapier nicht passend.Bewertung: 4,5 Punkte

Die Pizzen sind dünn und recht übersichtlich belegt… dass wir weit und breit keinen Kellner sahen, obwohl mindestens 5-10 mal einer an uns vorbeigelaufen ist.

gepflegtes Ambiente auch die Decke Ist Sauber

Mir hat am besten dieser nette Kellner und das leckere Essen gaffalen.

Mag das Fleisch auch im Einlauf sicherlich nicht zu den günstigsten Anschaffungen gelten,kinderfreundlich(lutscher nach dem essen)Erdbeerkuchen mit sehr vielen Erdbeeren

Das einzigste was mal stören könnte sind Hunde und das was sie gelegentlich hinterlassen.

Als Vorspeise hatten wir einen Salat mit Palmherzen. ... da waren beim Besten Willen keine Palmherzen! Die Kellnerin wörtlich "Das letzte mal hat den Leuten der Salat wegen den Palmherzen nicht geschmeckt, deshalb waren vielleicht keine drin"

Nach kurzer Wartezeit bekamen wir die Vorspeise mit 2 Kellnern serviert.

Der Tisch selbst war als sauber zu bezeichnen.

Wenn wir uns mit Freunden treffen (die inzwischen ein Kind) haben, welche aus „Ortschaft“ kommen,…

auf der mit Botanischen Pflanzen umworbenen Terrasse.

Das zwischen Felder und Wiesen liegende Eitting war die Anzahl der Insekten an diesem Tag zuviel.

Besonders zeichnet sich aus, das gesamte Personal ist eine Familie.

Die Hauptspeiße hatte von der Würze her keinen Geschmack. Die Lieferung der Getränke war ebenfalls langatmig.

Die Karte war wie die Bedienung recht dürftig.

Zitronenlimo im Pinnchen als Aperetif und M&M's als "Kurzer" hinterher.

Wer sich hier im Forum abreagieren möchte: BITTESCHÖN, setzt hier ein Rezept ein, zündet eine Kerze an, nehmt einen Kaffee zur Hand und antwortet erst dann auf all die "bösen" Herausforderungen, wenn der Kaffee leer und die Kerze abgebrannt ist. (Zitat von DSL)

wir werden das Restaurant Freudenhaus bald wieder besuchenaus einem großen pils wurden, 7 ganze scheiben geschnitten(Herr Wirt, bitte noch `ne Runde)

Es gibt eine wöchentlich wechselnden frische Speisekarte

Wir sollten eine vollkommen überteuerte Rechnung bezahlen! Als wir verwundert nachfragten, meinte der Kellner, er könne auch die Polizei holen. Nach einer kurzen Rangelei mit meinem Verlobten, zwei umgeworfenen Tischen und einem blauen Auge sagte er nichts mehr, und wir sind ohne zu zahlen raus. War ein günstiger Abend, wir werden wiederkommen."*

Da las sich einiges zwar sicherlich ganz witzig. ABER: Letztendlich ist diese Auswahl auch ein deutliches Zeichen für den "Gehalt" von restaurant-kritik.de. Deshalb an dieser Stelle: Danke Lobacher für diese "Arbeit". Es hat unsere sehr vereinfacht!

Einfach ist auch folgendes Video. Es zeigt einen Hund mit (gewisser) Disziplin. Einen, der (letztendlich) wartet und nicht...den Fressnapf stürmt um...

Zum Glück für uns hatte Lobacher nicht...


Montag, 2. Januar 2012

Verkommen die "Kritiken" auf "restaurant-kritik.de" zum Debattierclub?

Genau diesen Eindruck könnte ein Besucher des Dino in Sachen Bewertungsportale, restaurant-kritik.de bekommen. Denn es vergeht kaum eine "Bewertung" eines Mitglieds ohne einen Kommentar eines anderen Mitglieds von restaurant-kritik.de. Da wird von den Altvorderen, jenen, die meinen, die Weisheit nicht nur gepachtet, nein, diese sogar zu besitzen, gemeckert ohne Ende.


Vergessen haben diese Mitglieder jedoch eines: Sie sind Mitglied bei restaurant-kritik.de. Einem Bewertungsportal, welches definitiv nicht den Anspruch hat, perfekte Rezensionen über einen Restaurantbesuch darzustellen, sondern eigentlich nur Erlebnisberichte von Gästen abbilden will. Besonders in Erscheinung tritt hier, was den Bereich der Kritik an der Restaurantkritik betrifft, ein gewisses Mitglied mit dem Namen Wastel hervor. Der passt eigentlich ganz gut zum Dino. Ist er doch irgendwie aufgrund seines Alters selbst einer. Dino bringt uns übrigens zum Video. Basteln Sie sich doch mal einfach einen Dino:


Eine Ähnlichkeit, was die vier Dinos am Ende des Videos angeht, mit den Mitgliedern von restaurant-kritik.de Lobacher, Pfannenschwenker, Wastel und anderen wäre übrigens rein zufällig.

Sonntag, 1. Januar 2012

Endlich: Wieder Berichte über "gastro.de"!















Make your own photo slideshow at Animoto.


Denn das Agreement zwischen Benjamin J. Salzer von gastro.de und Euroman ist seit gestern Geschichte. Diese im April 2011 getroffene Vereinbarung beinhaltete, dass seitens Videoblog vom Euroman oder sonstiger Webseiten vom Euroman bis Dezember 2011 nicht mehr über gastro.de bzw. Benjamin J. Salzer berichtet werden sollte.


Natürlich hat sich der Euroman daran gehalten und damit hoffentlich Benjamin J. Salzer bzw. gastro.de, welches übrigens immer noch in der Betaphase seiner Entwicklung steckt, geholfen, das Baby fitter zu machen.


Wir freuen uns jedenfalls sehr darauf, endlich wieder über das Betababy von Herrn Salzer berichten zu dürfen. Denn augenscheinlich hat sich bei gastro.de nicht wirklich viel getan im Jahr 2011.