Weihnachtsgruß

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Die Glühweinkritik auf "restaurant-kritik.de"!

Über den Sinn und Unsinn von restaurant-kritik.de, das, was die Macher um Carsten Jutzi und manche Mitglieder so treiben, berichtet das Blog hier stets gerne. Vor allem dann, wenn auf einer Webseite, die eigentlich über Restaurants bzw. Gästeerfahrungen in Restaurants berichtet, ein Mitglied des Bewertungsdinos so völlig am Thema vorbei...

"Mein Bericht beruht auf Erfahrungen vom 20.12.2011, ca. 20:30 Uhr:
Das Pomm'Pös hat auf dem Aachener Weihnachtsmarkt auch einen Glühweinstand.
Neben den üblichen Weihnachtsgetränken wie Eierpunsch (der wirklich sehr lecker ist), kann das Pomm'Pös leider überhaupt nicht (!!!) mit Glühwein punkten.
Wohingegen jeder andere Glühweinstand neben rotem auch weißen Glühwein anbietetn, gibt es beim Pomm'Pös leider nur roten Glühwein. Der hat es aber in sich - und das im negativen Sinne! Also, wenn ich ein Tetrapack Rotwein mit mindestens der doppelten Menge Wasser vermische, das dann aufkoche und als Glühwein verkaufen würde, käme ich dem Geschmack vom Glühwein vom Pomm'Pös sehr, sehr nahe. Vielleicht noch eine weitere Stunde köcheln lassen, dann passt es. Keine Würze, keine Süße, rein gar nichts! Noch nicht mal stumpfe Zähne bekommt man von der Plörre.
Da uns der Eierpunsch aber echt gut geschmeckt hatte, haben wir den (im Nachhinein nur noch arroganten) Wirt gebeten, den Glühwein gegen Zahlung der Differenz gegen Eierpunsch einzutauschen. Dieser argumentierte nur, dass er unseren Glühwein nicht mehr verkaufen könne und dass er nun einen Verlust fahren würde. Er könne das Geld (5 Euro by the way) auch gleich wegwerfen. Außerdem hätte sein Glühwein "den ersten Platz gewonnen" (welchen und bei was, wollte er allerdings nicht sagen; nur, dass alle anderen auf dem Weihnachtsmarkt ausschließlich süßen Sirup verkaufen würden). Er hat weder verstanden, dass wir als Kunden unzufrieden sind, noch dass wir sogar bereit gewesen wären, gegen Zahlung der Differenz ein anderes Getränk nehmen wollten.
Nach ca. 10 Min. arroganter und abweisender Haltung seinerseits und kundenunfreundlicher Behandlung, haben wir uns das Becherpfand zurückgeben lassen und sind gegangen. Wir wollten uns den Abend nicht noch mehr kaputt machen lassen.
Schade nur, dass wir so wenig Ahnung haben, was man in solch einem Fall machen kann. Daher entschied ich mich, wenigstens hier einen Beitrag zu verfassen, der andere (mögliche) Kunden informieren soll.
Ich rate explizit keinen ab, dort was zu kaufen, aber fragt doch mal nach, ob man erst mal probieren kann, ob es einem schmeckt, bevor man kauft. Das sollte jeder seriöse Verkäufer einem Kunden schon eingestehen. Man möchte ja nicht die Katze im Sack kaufen...
Was man von dem Restaurant Pomm'Pös generell halten kann, kann man in anderen Beiträgen hier und bei Qype lesen. Dazu äußere ich mich an dieser Stelle nicht."*

Aber genau diese Äußerung des Mitglieds wäre richtig und wichtig gewesen. Denn restaurant-kritik.de ist zwar vieles. Aber garantiert kein Glühweinbewertungsportal. Doch der "Wahnsinn" hat noch kein Ende. Denn dieses Mitglied ist sogar in der Lage, den ergänzenden Fragebogen von restaurant-kritik.de komplett auszufüllen.

Fragebogen:

Besucht am: 20.12.2011 zum Abendessen
Anzahl der Personen: 2 Personen
Anlass: Weihnachtsmarktbesuch
Gutschein/Coupon Erfahrung: neutral
Bemerkungen: keinen Gutschein/Coupon verwendet
Wie war die Begrüßung? Keine
Was fiel auf? Abarbeiten von Kundschaft
Wurde uns ein Tisch angeboten? war nicht nötig
Gab es eine Empfehlung? Keine Empfehlungen vom Haus
Wie war der Umfang der Speisekarte? fehlerhaft
Was fiel auf? k. A. da Weihnachtsmarktstand
Wie war die Wartezeit auf die Getränke? Erinnerung war nötig
Wie war die Qualität des Essens? unzureichend
Was fiel auf? Glühwein hatte den Anschein, mit Wasser ordentlich gestreckt worden zu sein
Was wurde gegessen? Weihnachtsmarktstand: Nur Glühwein und Eierpunsch
Waren die Zutaten frisch? Nein, nicht frisch
Wurde ein Dessert angeboten? Nein, nicht angeboten
War der Koch kreativ? Nein, nicht kreativ
k. A. da Glühwein vermutlich nur aufgewärmt werden musste
Wie war das Ambiente? Ich habe mich nicht wohl gefühlt
Sauberkeit des Restaurants: nicht akzeptabel
Sauberkeit der Toilette: nicht besucht*
Ein anderes Mitglied brachte es, was die "Kritik" über einen Glühweinstand auf restaurant-kritik.de, dem "Bewerungsportal" in Sachen Restaurantkritik, angeht als Kommentar auf d e n Punkt:
"Wenn von Ihnen, wie oben angegeben, das Abendessen aus Glühwein besteht, ist mir vieles klar. Hicks!"*

Fehlt noch was?

Na klar! Ein passendes Video, welches (irgendwie) zum Thema passt:

*Quelle des Zitats / Quelle des Videos

"Genau so sehe ich auch dieses Portal hier. Es soll informieren, aber auch Spaß machen. Daher nicht alles so "tierisch ernst" sehen."*

Dieses obige Zitat stammt natürlich nicht vom Euroman oder gar von restaurantinspektor.com. Sondern von einem Mitglied von restaurant-kritik.de mit dem fragwürdigen Namen x2x und ist damit mal wieder Zeuge, welche profane Gesinnung manche Mitglieder dieses "Bewertungsportals" zu haben scheinen.

Wir vom TeamEuroman nehmen das Thema Restaurantkritik dagegen grundsätzlich ernst. Denn es ist ein ernstes Thema an dem schließlich Existenzen hängen. Denn jede Äußerung im Internet/Web kann von vielen gelesen werden und trägt zur Meinungsbildung bei.

Wir vom TeamEuroman wissen um die Verantwortung für Angestellte und Betreiber von Gastronomiebetrieben. Wir kennen auch die Probleme, die diese haben. Aber wir wollen natürlich auch Gäste vor den "schwarzen Schafen" in der Gastroszene warnen und hier auch die Gelegenheit nutzen, vor dem dunklen Schaf in Sachen Bewertungsportale mit besonders seriösem Auftritt, also vor restaurant-kritik.de warnen.

Macht uns das Spaß? Gegenfrage: Muss das Spaß machen? Nein! Denn Verantwortung macht nicht immer Spaß, bringt im Nachhinein maximal nur Befriedigung!

Fakt ist, dass sich beim Euroman die Gastronomie in guten Händen weiß. Denn er achtet die Leistungen der Gastronomie und wacht stets für Gäste darüber, dass diese sich beruhigt in ein Restaurant begeben können. Ähnlich wie im folgenden Video. Denn da wacht auch einer...

(Warnung: Lassen Sie Ihr Baby/Kleinkind niemals ohne Aufsicht mit einem Hund spielen.)
*Quelle des Zitats

Gourmets auf "restaurant-kritik.de"?!

Soll es sogar geben. Doch was ist eigentlich ein Gourmet? Nach üblicher Definition ist dieses ein Feinschmecker, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Also ein Mensch, der viel Erfahrung hat, eine "Zunge" besitzt, Raffinesse sucht und dann genießt. Ein typisches Mitglied vom Dino stellte im Forum von restaurant-kritik.de, nach diversen Einkäufen von billigen Lebensmitteln in Supermärkten, neulich die gleiche Frage und lieferte auch gleich die Antwort mit:

"Was ist ein Gourmet?
Doch einer, dem schmeckt, was er isst."

Das greift völlig daneben, bezeichnet eher einen Gourmand. Ein Wort, welches gemeinhin für profane Völlerei steht. Wobei: Brillat-Savarin oder auch Harry Schraemli es anders sehen. Denn diese bezeichnen einen Gourmand wie folgt: "Ein „Gourmand“ ist ein Mann, der Freude an der „Gourmandise“ hat, und diese wiederum ist eindeutig das, was wir im Deutschen mit Feinschmeckerei bezeichnen."

Nach dieser Definition wären die meisten Mitglieder von restaurant-kritik.de also Gourmanden. Furchtbar? Nein! Nur das Wort Gourmet sollten einige davon ...

Fehlt noch was? Aber ja! Das Video! Denn sonst wär dieses hier ja kein Blog mit Video. Sehen Sie also im folgenden Video einen typischen Verbraucher, "sehen"vielleicht auch ein Mitglied von restaurant-kritik.de, welches in typischer klassischer Weise von "jemanden", vielleicht einem billigen XXL-Restaurant "verführt" wird.

Deutliche Worte in Sachen "Johanniskreuz" in Trippstadt

Da hat sich restaurantinspektor.com im November 2011 aufgemacht, um in Sachen Hotel-Restaurant Johanniskreuz in Trippstadt zu ermitteln. Da verbrachte der Chefermittler Stunden vor dem PC und am Telefon, um festzustellen, was dran ist am schlechten Image des Johanniskreuz auf Berwertungsportalen und Foren, um dann der Welt einen echten weichgespülten Artikel vorzusetzen.

Doch warum wurde aus einem eigentlich hart angelegten Artikel über das Johanniskreuz auf restaurantinspektor.com eigentlich einer, der nur zwischen den Zeilen deutlich wird?

Nun, die Erklärung ist einfach: Denn sämtliche in dieser Angelegenheit befragten Personen (ausser der Betreiber) äußerten sich am Telefon ähnlich vorsichtig. Der vom Eoroman meist gehörte Satz dabei war: "Sie verstehen, was ich meine!" Natürlich verstand er und wir hoffen, Sie verstehen den Artikel über das Johanniskreuz in Trippstadt auch und dürfen, da hier Videoblog ist, es hier weitergeht, wo andere aufhören, eines deutlich sagen:

"Meiden Sie, bis sich die Preispolitik geändert hat, dieses Restaurant!"

Hotel Johanniskreuz in Trippstadt (Rheinland-Pfalz) - Weitere HRS Hotels in Trippstadt (Rheinland-Pfalz)

"Restaurant-kritik.de "torpedierte" Aufklärung über das "Johanniskreuz" in Trippstadt bei Kaiserslautern

Es hätte alles so schön sein können. Denn es lief eigentlich alles gut. Da entdeckten die Mitglieder von restaurant-kritik.de ein vermutlich sehr, vielleicht sogar d a s Abzocker Restaurant in Deutschland und berichteten darüber im Forum. restaurantinspektor.com interessierte sich natürlich dafür und begann tiefergehend zu recherchieren. Das wurde auch seitens restaurantinspektor.com dem Forum von restaurant-kritik.de mitgeteilt. Doch was passierte dann?

Die Macher um Casten Jutzi löschten diese Information einfach. Hinderten so also alle Restaurantsucher daran, zu erfahren was dran ist an der möglichen Abzocke des Johanniskreuz in Trippstadt. Was da die Macher von restaurant-kritik.de umgetrieben hat wissen diese vermutlich nur selbst. Warum diese so menschenunfreundlich, so restaurantsucherunfreundlich, so gastronomenfreundlich waren, hoffentlich auch.

Wir vom TeamEuroman hätten uns in so einer Sache jedenfalls Unterstützung in Sachen Johanniskreuz erhofft. Auch wenn es oft so wie im folgenden Video zwischen restaurant-kritik.de und Euroman zuging. In dieser Sache wäre sicherlich eine Achse der Einigkeit schön gewesen. Eine Achse pro Gast in Restaurants.